而林家的女人在十四岁的时候却要做出一个选择，是放弃林家的姓氏嫁人，还是保持林家的姓氏终身不嫁。
实际上，除了少数特例外，大多数林家的女性都选择了后者。因为，这些留在林家女人致死都不会有任何衰老的迹象，始终保持着十八岁时的容貌。但是，青春永驻是要付出代价的，林家的家规不允许这些永远美丽的林家女人有自己的丈夫或情人，哪怕是一夜情也是不被允许的。
历史上曾经有人试图诱骗或强迫林家女人上床，这些人的结局都是死在林家女人的床上，而那个林家女人，也会在事情发生之后永远消失于人们的视线中。
传说林家女人永葆青春的秘密是因为她们长期食用“烤鸭”的结果。但是，嫁到林家的媳妇们依然会衰老。
祖堂，是林家祭祖的地方，也是林家男子进行成人礼的地方。
林家的人丁颇旺，但是男丁却不多。所以，家族中的事物大都由林氏女性成员处理，男人只负责厨艺相关的事情。
林虎，第一次进到祖堂之中。
祖堂很大，没有什么装饰。正中间挂着一幅五米多长的中文书法行草，上面写着“天地不仁以万物为刍狗，圣人不仁以百姓为刍狗”林家子孙自幼要学习中文，对于草书林虎还是有一些认识。但是，他不懂这两句话的意思，也想不通厨艺与这两句话有什么关系。
书法下面站着家族的四位长老，三女一男，都是一身白袍。男的，一副纯白色长须，两缕白眉，没有一根头发，看上去有八九十岁。他是上代“人厨”林永寿，也是林虎的爷爷。
林永寿身边站着的三位美女，看上去她们比林虎大不了多少，也就十八九岁的样子。不过对于林家女人来说，外貌不能说明任何问题。这三个人中最小的林美娇至少有六十多岁了。
另两个，林乡雪和林乡雨是双胞胎，也有七十岁了。没人知道她们具体的年龄，可能连她们自己也记不清楚了，岁月在她们脸上没有留下任何痕迹。
林永寿面带微笑，而其他的三位美女却一脸严肃。这是林家的传统，男人都是好脾气，女人却多是冰仙子。
“嘿，虎子，早上尿床了吗？”一个女孩不知从哪里冒出来，她拍了拍林虎的肩膀说到。
林虎不用回头也能听出，这是他的姐姐林颖芝，比他大两岁，从小两人一起长大的。众多姐妹中，唯有颖芝和他关系最好，也知道他的许多秘密，例如，他早上床单常会有一两块湿迹，就是其中之一。
“阿芝，严肃点！”爷爷林永寿嘴上说着严肃，可脸上却始终带着慈祥得笑容。
“人齐了，我们开始吧？”林永寿接着说“林虎，从今天起你要开始学习我们林家祖传的厨艺，你的姐姐阿芝就作为你入门的老师，去给老师鞠个躬。”林虎，听话的转身郑重其事的像姐姐鞠了个躬。
颖芝看着弟弟样子，强忍着笑，随随便便的还了个礼。
礼毕，林虎继续面对爷爷规规矩矩的站直，在这种正式场合，它可一点不敢马虎。爷爷看着林虎，脸上露出一副奇怪的笑容。林虎看见爷爷的样子一愣，不明所以，心想事不是自己那里做错了。
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